يعتبر العسل من الأغذية المشهورة في الطب البديل والأنظمة الغذائية الشعبية، كما يشكّل أكل عسل النحل نصيحة غذائية أولى لمعظم السيدات الحوامل، فما هي فوائد العسل للحامل وما هي أضراره المحتملة؟
تناول العسل خلال الحمل ينتج عنه آثار جسدية قد تكون غير مرغوبة نظراً لحساسية الفترة التي تمر فيها السيدة، ولكن هذه الآثار نسبية حيث تختلف شدتها بين كل سيدة وأخرى، وهنالك سيدات قد لا تشعرن بأي منها، ومن هذه الآثار نذكر: [2-3-4-5]
يوجد بعض الاستفسارات حول تناول العسل خلال فترة الحمل، سوف نذكر أهمها: [3-4]
يمكن الإجابة على هذا السؤال ببساطة، فالعسل من المنتجات الآمنة خلال الحمل كما ذكرنا، ولكن بشكل طبيعي دون مبالغة وإفراط في تناوله فالكميات القليلة والمنتظمة تساهم بتقوية المناعة وبالعديد من الفوائد الأخرى دون ضرر يذكر.
لا يوجد أي علاقة بين تناول العسل والإجهاض بشكل عام، وعلى العكس تماماً يعتبر العسل من المكونات الطبيعية التي تساهم في حماية الأم والجنين من الأمراض خلال أشهر الحمل، لكن إذا كانت الحامل معرضة لمخاطر سكري الحمل والانسمام الحملي أو تاريخ سابق من الإجهاض فعليها استشارة الطبيب.
قد ينتج عن العسل آثار هضمية مزعجة مثل الغثيان والإسهال وتختلف شدة هذه الأعراض حسب استجابة جسد الحامل لها، وعلى المرأة الحامل التخفيف من العسل أو التوقف عن تناوله تماماً إذا شعرت بأعراض هضمية مزعجة.
الكمية الدقيقة التي يمكن أن تتناولها السيدة خلال الحمل لا يمكن تحديدها وتعميمها على كل النساء، حيث تترك هذه المهمة للطبيب المشرف على خصوصية الحالة، ولكن بشكل عام يجب ألا تتجاوز كمية السعرات الحرارية الإجمالية من السكريات 1800 إلى 2400 سعرة حرارية يومياً.
بشكل عام منذ الولادة وحتى يبلغ الطفل عمر السنة تقريباً، يجب الامتناع عن تناول العسل بشكل نهائي خوفاً من التسمم الغذائي الذي قد يلحق بالطفل نتيجة وصول بكتريا موجودة داخل العسل للطفل حيث تكون مناعة الطفل غير ناضجة بالشكل الكافي للقضاء على هذه البكتريا.
يوجد بعض النصائح التي يمكن من خلالها الحصول على أقصى فائدة من العسل خلال فترة الحمل، فعلى سبيل المثال: [3-4]
يحتوي 100 غرام من عسل النحل ما يقارب 300 kcal، إضافة إلى العناصر الغذائية التالية: [1]
العنصر الغذائي
كميته في 100 غرام من عسل النحل
الكربوهيدرات
82.40 غرام
فيتامين 2B الريبوفلافين
0.038 ميليغرام
فيتامين B3 النياسين
0.121 ميليغرام
فيتامين 5B حمض البانتوثنيك
0.068ميليغرام
فيتامين B6 البيريدوكسين
0.024 ميليغرام
0.5 ميليغرام
كالسيوم
6 ميليغرام
فلورايد
7 ميكروغرام
مغنسيوم
2 ميليغرام
فوسفور
4 ميليغرام
بوتاسيوم
52 ميليغرام
صوديوم
4 ميليغرام
زنك
0.22 ميليغرام
البروتين
0.30 غرام
يملك العسل مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات التي تجعله مادة غذائية غنية جداً تستفيد منها السيدة خلال الحمل، لكن يجب على الحامل التأكد من عدم وجود حساسية للعسل أو أنواع معينة منه والتي قد تظهر في الحمل بشكل خاص وإن لم تكن موجودة سابقاً.